Hobby w Akcji: Porady i Pomysły
Mnóstwo jest dań, które przez kompozycje użyte do ich przyrządzenia bądź wygląd lub też też zapach, pomimo swoich wielkich walorów smakowych, nie wzbudzają w pierwszej kolejności zachwytu, a raczej obrzydzenie. Wielu z nas tak reaguje na przykład na owoce morza, zwłaszcza na ośmiornice, kałamarnice lub małże, mimo tego, że wielu smakoszy uważa je za w gruncie rzeczy smaczne i warte uwagi, jak ANCHOR a również uwielbiane ANCHOR. Innymi potrawami, do jakich wielu z nas nie umie się przekonać się podroby, innymi słowy artykuły mięsne wywodzące się z wewnętrznych organów zwierząt – na ogół jada się wątróbkę, płucka czy także cynaderki, innymi słowy nerki. W kuchniach wyspiarskich, szczególnie w Irlandzkiej, podroby stanowią zdecydowaną większość jadłospisu i najważniejszą część wielu potraw, pośród których znajdują się podroby zwierzęcia zapiekane w jego żołądku. Brzmi to niemniej jednak niezbyt zachęcająco, jednakże dania tego rodzaju mają oddaną rzeszę amatorów, jacy gotowi są zjeść podroby przygotowane w najbardziej nawet krańcowy sposób, nie zważając na niepochlebne opinie innych. Dla innych polecamy ANCHOR – przetestuj sam!
1. Zajrzyj tutaj
2. Dowiedz się więcej
Pokaż Swoją Pasję: Twórcze Inspiracje