Kuchnia afrykańska: Przepisy na jollof rice i injerę
Jarzyny, owoce i grzyby są w stanie wywodzić się z przeróżnych źródeł. Naturalnie te najzdrowsze będą uprawiane w sposób ekologiczny. Są niemniej jednak nieco droższe od innych. Dzieje się tak, albowiem hodowcy, którzy zajmują się ich uprawą, wykorzystują tylko naturalne nawozy. Muszą także liczyć się z pokaźniejszym ryzykiem zniszczenia towarów przez różnego rodzaju owady. Ekologiczne warzywa oraz owoce nie są w stanie być zraszane środkami sztucznymi. To wszystko sprawia niemniej jednak, że mają z pewnością sporo lepszy smak oraz zapach – wypróbuj Sklep.Fungopol.PL – Grzyby Leśne: Marynowane, Suszone, Mrożone. To naturalnie dzięki temu ostatniemu łatwiej nam rozpoznać w sklepie zdrowe towary. Zazwyczaj na pierwszy rzut oka wyglądają gorzej aniżeli artykuły wyhodowane przy pomocy środków chemicznych. Pomidory czy marchewki mają nieregularny kształt. Również truskawki nie są obszerne i nie wyglądają tak samo. Tak samo jest z jabłkami. Te ekologiczne przeważnie mają bledszy, mniej równomierny kolor. Należałoby się niemniej jednak tym nie zrażać. Towary wyhodowane przy uszanowaniu zasad uprawy ekologicznej z pewnością mają bardziej intensywny aromat oraz smak, którego brakuje wszystkim innym.
1. Zobacz więcej
2. Dowiedz się teraz
Kuchnia grecka: Przepisy na gyros i moussakę